복지관에서는 건강한 노년을 위한 올바른 식사관리 교육 및 기정떡 샌드위치 만들기 프로그램을 6월 22일(월)에 진행했습니다.
“골고루, 제때, 짜지 않게 드셔야 해요.”, “물과 칼슘도 충분히 섭취하시고요!”
어르신들과 함께 일상 속에서 건강을 지키는 식습관 규칙들을 하나씩 짚어보는 유익한 시간이었습니다.
이어서 배운 내용을 직접 실천해 보는 시간으로, 쫀득한 기정떡에 몸에 좋은 재료들을 듬뿍 채워 넣은 ‘기정떡 샌드위치’를 만들어보았습니다.
사과, 계란, 오이, 아몬드를 정성껏 다지고 요거트로 버무려 영양 가득한 속을 완성했는데요.
단순히 혼자 만드는 것이 아니라, “내가 다질 테니 한 번 섞어보세요.”라며 서로 역할을 나누고 손을 맞추시는 어르신들의 협동심 덕분에 조리실 안은 금세 온기로 가득 찼습니다.
함께 만들었기에 더욱 맛있고 뜻깊은 시간이 되었습니다.
어르신들은 완성된 샌드위치를 맛있게 드시며 “참 재밌네, 다음에 또 하고 싶다.”, “오늘 오길 참 잘했어.”라며 환한 미소와 함께 만족스러운 반응을 보여주셨습니다.
앞으로도 어르신들이 함께 요리하고 소통하며, 건강하고 활력 넘치는 일상을 만들어가실 수 있도록 늘 함께하겠습니다. ♥